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想学正宗串串香冒菜技术那教的口味正宗

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想学正宗串串香冒菜技术那教的口味正宗

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好再来麻辣烫串串香的口味麻、辣、鲜”,而且味道多样化特色化我们专业培训小吃自选麻辣烫、自选串串香凉皮类我们做小吃培训20多年,在麻辣烫、串串香、凉皮领域的具有绝对的权威,、自选麻辣烫、自选串串香的做法麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料和要一锅老汤,在新乡好再来小吃培训学校都可以实际操作。药材料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!  

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好再来串串香麻辣烫冒菜培训内容  

:专门秘制的核心秘制香料的核心配比,及配料的核心工艺及制作方法。  

:专业秘制高汤的秘制配方及核心大料的制作方法(关键核心技术)。  

:专业的秘制底料的核心秘制配方及核心的制作工艺及配比(关键核心技术)。  

:专业秘制串串香的各类肉串、素串的前期清洗处理方法以及后期如何煮制   的方法(关键制作技术)。  

:老重庆底料配方(带秘制香辛料,核心配比,详细的制作技术)  

:秘制麻辣串串香(带秘制香辛料配比,鲜汤技术,详细的制作技术)  

:牛肚串串香(带秘制香辛料配比,鲜汤技术,详细的制作技术)  

:四川红卤汤的秘制香辛料配比,秘制红卤汤,详细制作技术。

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好再来小吃培训项目  

1:秦镇米皮、2:宝鸡擀面皮:3: 陕西烙面皮、4:五香凉皮 、5:川味麻辣烫 6:重庆酸辣粉:7:三丝牛筋面 :8:香辣面新乡一绝 、9:武汉热干面 、10:奇香麻辣凉面、11: 奇香辣椒油 、12:不辣红油 、13:腊汁肉夹馍(白吉馍)、14: 朝鲜冷热面  、15:花生牛奶蒜 、16:砂锅土豆粉全套(三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉)、17;香菇鸡丁米线 、18:福建千里香馄饨  、19:骨汤串串香 、20:川府串串香、21:陕西凉皮 、22:奇香凉面 、23:大料高汤制作 、24:天津狗不理包子 、25:桂林米粉 、26:鸭血粉丝汤、27:千里香馄饨 、28:千里香馄饨王、28:羊肉泡馍、29:冒菜、 30:麻辣烫、31:十元小火锅、32:麻辣香锅、33:串串香培训

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