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特色油炸技术去哪学习好?乌骨鸡柳棒棒鸡培训学校

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特色油炸技术去哪学习好?乌骨鸡柳棒棒鸡培训学校

好再来专业培训各种油炸技术口味正宗欢迎品尝,油炸小吃可摆摊,做窗口,店面都是可以的,具有经营灵活,投资小见效快的优势。全程手把手教学学员亲自动手实践操作,学期不限,学会为止,学习期间吃住免费。

咨询电话:15516561968 18790554595崔老师

好再来小吃培训油炸培训内容: 

1 炸鸡类各种原材料的认知及腌制配方的运用配比。

2 炸鸡粉、面包糠、专用裹粉等、腌料等原料认识,各种油炸锅的挑选及使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。

4 各种味型,例如奥尔良风味的、肯德基风味的、及每个地方的特色风味。

5 油炸时使用的各类不同味道的及各种调味粉的配方。

6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。

7 全程学员亲手操作,亲自腌制、裹粉、油炸、油温控制等完全时间操作。

8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。

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好再来油炸类小吃培训项目有:

1.炸棒棒鸡制作全套 2.炸牛排制作全套 3.炸鸡腿(腌制核心配料) 4.炸鸡翅配料 5.炸鸡架 6.炸鸡肉(腌制核心配料) 7.炸鸡柳制作全套 8.炸麻球  9.炸海鲜 10.炸蔬菜卷 11.炸蘑菇串 12.炸土豆片 13.炸南瓜饼 14.炸鸡心串 15.炸馍片 16.炸麻辣里脊串 17.汉堡包 18.脆皮香蕉串 19.炸香酥肉盒、素肉盒 20.炸薯条系列 21.炸各类蔬菜 23.炸各类肉串 24.油炸核心腌制配料

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25.油炸专用多味飘香酱 26.脆皮香蕉串 26.油炸薯条系列  27.油炸冰淇淋  28.大脸鸡排 29.旋转薯塔全套 30.秘制月亮馍 31.云南怪味鸡块全套制作工艺  32.油炸臭豆腐全套制作工艺 33.狼牙土豆全套制作工艺  34.韩式布袋馍全套制作工艺  35.御膳鸡叉骨全套制作工艺 36.轰炸大鱿鱼全套工艺

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好再来专业培训学校学员在学习期间师傅每一种技术先做示范,手把手教,学员亲自动手去重复操作练习学会为止。从大料选料,大料配方配料,大料相关介绍及操作技巧;后期成品的处理及保存;各种原料样本;制作步骤;配方配料比例等我们这全部毫无保留留地教给学员.

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